Ograniczenie zawartości soli, tłuszczów i kalorii w produktach

 Co już zrobiliśmy?

Sól

W latach 2005 – 2010 zredukowaliśmy zawartości soli w składzie produktów oferowanych na polskim rynku o:

• zupy do gotowania Knorr w proszku - 27%

• gorące Kubki Knorr - 33%

• zupy do gotowania Amino w proszku - 9%

• fixy Knorr (tylko w 2010 r.) - 3%

Tłuszcze nasycone i tłuszcze typu trans

100% margaryn naszych wiodących marek na polskim rynku (Flora, Flora pro.activ, Rama) zawiera nie więcej niż 30% tłuszczów nasyconych w tłuszczach ogółem. Zapewniają one pokrycie co najmniej 15% dziennego zapotrzebowania na niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe.

Dodatkowo, wszystkie nasze margaryny do smarowania sprzedawane na polskim rynku detalicznym nie zawierają tłuszczów typu trans pochodzących z częściowego uwodornienia olejów roślinnych.

Kalorie

100% naszych lodów dla dzieci zawiera w jednej porcji 110 kilokalorii lub mniej, co daje 100% realizację celu globalnego w tym zakresie, który wyznaczyliśmy sobie na 2014 rok.

Co chcemy zrobić?

Sól

W tej chwili realizowane są dalsze zmiany receptur naszych produktów, w których obniżamy zawartość soli nawet o 25%, aby możliwe było spełnienie celu przejściowego, jakim jest spożycie 6 g soli dziennie.

Naszą ambicją jest zredukowanie zawartości soli w naszych produktach średnio o kolejne 15–20% do 2015 roku, aby pomóc konsumentom w osiągnięciu zalecanego spożycia soli w wysokości 5 g dziennie, zgodnego ze światowymi zaleceniami żywieniowymi.

Tłuszcze nasycone i tłuszcze typu trans

Do 2012 roku wyeliminujemy ze wszystkich naszych produktów tłuszcze trans, pochodzące z częściowego uwodornienia olejów roślinnych.